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Vino rosso prodotto in provincia di Roma. Ottenuto grazie ad una miscela di uve di cesanese, sangiovese, montepulciano, barbera, trebbiano toscano e/o bombino bianco. Il colore è rubino tendente al granato con l'invecchiamento. Il suo sapore morbido leggermente amarognolo ed il suo profumo delicato tipico del vitigno di base, fanno sì che questo vino sia adattabile all'intero pasto.

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