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Vino bianco prodotto in provincia di Roma. Ottenuto grazie ad una miscela di uve di Malvasia, Trebbiano, Bellone e/o Bombino, č un vino che si presenta con un colore giallo paglierino. Il suo sapore morbido tipico armonico ed il suo profumo vinoso delicato gradevole, lo rendono ideale per gli abbinamenti col pesce.