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Vino Rosato DOC prodotto in provincia di Benevento. Ottenuto grazie ad una miscela di uve di Sangiovese ed Aglianico, č un vino che si presenta con un tipico colore rosa. Il suo sapore asciutto e fragrante, ed il suo profumo delicato, lo rendono un ottimo vino per salumi, trippa alla napoletana, carni bianche e rosse e formaggi semiduri.