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Vino rosso prodotto in provincia di Sassari. Ottenuto prevalentemente con uve della suddetta provincia, č un vino che si presenta con un colore rubino tendente al granato con l'invecchiamento. Il suo sapore asciutto corposo leggermente tannico ed il suo profumo vinoso gradevole tipico, lo rendono un ideale compendio per tutto il pasto.