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Vino Rosso DOC prodotto nelle province Agrigento, Caltanissetta e Palermo. Dal colore rubino con riflessi violacei, si presenta con un sapore armonico e asciutto. Viene prodotto grazie ad una miscelazione di uve di Nero d'Avola e Perricone. Ottimo compendio per piatti a base di carni bianche e primi leggeri.