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Vino rosato DOC prodotto nelle province di Ragusa e SIracusa. Ottenuto con una miscelazione di uve di Nero d'Avola, Frappato e Pignatello, è un vino che si presenta con un tipico colore rosa grigio (occhio di pernice) con riflessi granati. Il suo sapore fruttato, vellutato, leggermente acidulo ed asciutto lo rende un ottimo vino da tutto pasto.

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