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Il Faro è un vino DOC la cui produzione è consentita nel comune di Messina e nelle zone limitrofe. Ottenuto grazie ad una miscelazione di uve di Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera, Calabrese o Gaglioppo e Sangiovese, è un vino che si presenta con tipico colore tendente al rosso mattone. Il suo sapore secco, armonico e di corpo medio ed il suo profumo delicato, etereo, persistente lo rendono un compendio ideale per sapori decisi come quello delle carni rosse o dei formaggi stagionati.

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