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Vino bianco prodotto in provincia di Bolzano. Ottenuto prevalentemente con uve di Pinot Grigio, è un vino che si presenta con un colore giallo paglierino. Il suo sapore asciutto pieno armonico tipico ed il suo profumo non molto spiccato ma gradevole al tempo stesso, lo rendono adatto per essere gustato come aperitivo e come accompagnamento per il pesce.

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