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Vino rosso prodotto in provincia di Bolzano. Ottenuto grazie ad una miscela di uve di Schiava, Lagrein e/o Pinot nero, č un vino che si presenta con un colore rubino. Il suo sapore morbido pieno armonico asciutto ed il suo profumo tipico profumato, lo rendono un ideale compendio per tutto il pasto.