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Vino rosso prodotto in provincia di Bolzano. Ottenuto prevalentemente con uve di Pinot nero, č un vino che si presenta con un colore rubino con sfumature arancioni se invecchiato. Il suo sapore morbido, pieno, con retrogusto amarognolo ed il suo profumo gradevole tipico etereo, lo rendono adatto a tutto il pasto.