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Vino bianco prodotto in provincia di Terni. Ottenuto grazie ad una miscela di uve di Malvasia toscana e di Trebbiano toscano, č un vino dal colore giallo paglierino e dal sapore di corpo e vellutato. Infine, il suo profumo vinoso gradevole e tipico, lo rendono un ideale compendio per i crostacei.