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Vino rosso DOCG prodotto in provincia di Perugia. Ottenuto prevalentemente con uve di Sagrantino, è un vino che si presenta con un colore rubino intenso con riflessi violacei e tendente al granato con l'invecchiamento. Il suo sapore asciutto armonico ed il suo profumo delicato tipico, con dei sentori che ricordano le more di rovo, lo rendono un ideale compendio per la selvaggina e per le carni rosse.

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