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Vino bianco prodotto in provincia di Perugia. Ottenuto grazie ad una miscela di uve di Trebbiano toscano, Grechetto e altre, è un vino che si presenta con un colore giallo paglierino. Il suo sapore asciutto leggermente fruttato piacevolmente acidulo ed il suo profumo vinoso floreale e gradevole, lo rendono un ideale compendio per l'intero pasto.

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