Notizie

FRAPPÉ CONTRO LA MENOPAUSA

Recuperare energia con frappè a base di latte di riso e polline delle api

Si rientra dalle vacanze carichi, ma poi dopo qualche giorno ci si sente di nuovo stanchi,...

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A SETTEMBRE L’ESTATE PROSEGUE IN GIRO PER ENOTECHE

Tra borghi e vinerie con prezzi da bassa stagione

L’estate sta finendo? No, è solo un’impressione di Settembre. Non...

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L'ALTERNATIVA BIOLOGICO-VEGETARIANA DELLA PUBBLICA AMMINISTRAZIONE

La ricerca della "sana alimentazione" coinvolge anche uffici e mense scolastiche

Negli ultimi anni un numero sempre crescente di persone ha optato per un regime alimentare...

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FERRAGOSTO: TRA PIC-NIC, GRIGLIATE E PRANZI IN TRATTORIE

Cia: “Trionferanno pollo, grigliate in campagna e vino bianco”

Supermercati presi d’assalto, prenotazioni a go-go in agriturismi e trattorie. Secondo la...

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WEDDING MENU

Quel Gran Buffet di antipasti che toglie il fiato

Scegliere il menu del proprio matrimonio non è proprio una passeggiata. Per fortuna i...

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ACADEMIA BARILLA CERTIFICA LA QUALITÀ DEGLI AMBASCIATORI DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO

Dopo il Made in Italy, nasce il “Certified in Italy” a tutela della nostra cultura gastronomica

Academia Barilla, primo centro internazionale, nato nel 2004, dedicato alla diffusione...

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PIATTO ALIMENTARE VS PIRAMIDE

Secondo alcuni esperti americani cambia il regime da seguire per una corretta dieta

Addio piramide alimentare. Il simbolo clou della dieta mediterranea è stato definito poco...

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BIO O CASERECCIA: LE ULTIME TENDENZE DEL BREAKFAST ITALIANO

Colazione con frutta secca e spremute bio oppure pane casereccio, olio di oliva extravergine e uova del pollaio

Dimenticatevi i muffins. Se volete una vera colazione all’italiana, mediterranea e genuina...

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L’OLIO EXTRA VERGINE ITALIANO HA PERSO LA “VERGINITÀ” ALL’ESTERO

Oli pseudo made in Italy venduti in America. I falsi d’autore raccontati da uno chef italo-canadese

Secondo un’analisi di Unaprol (Consorzio olivicolo italiano che raccoglie circa 555mila...

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VORREI LA DIETA VIOLA

È purplemania, la moda di mangiare cibi viola

Parafrasando “Vorrei la pelle nera” cantata da Nino Ferrer, in America prende piede la...

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